114,50€
« Le roi du Verre »
L’ÉQUILIBRE EN TOUTE SIMPLICITÉ
Utiliser une cafetière Piston, aussi appelée French-Press,
est une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison.
À mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière est capable de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois.
Hario® est une marque japonaise spécialisée dans le verre de haute qualité. Prenant part à l’intérêt grandissant pour les cafés de spécialité, Hario® a développé une gamme unique d’outils et de cafetières dédiés à la préparation du café
CONSEILS TORRÉFACTEURS
LA MOUTURE
L’EAU
Non bouillante (90-95°C), filtrée ou de source si possible (type Volvic).
TORRÉFACTION
Une torréfaction robe de moine, avec un profil augmentant la sucrosité du café, donnera les meilleurs résultats dans cette cafetière.
| Produits | V60, PISTON, SIPHON, EXTRACTION À FROID |
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