L'univers du thé
Nos différents Thés
Connu depuis des millénaires par les civilisations asiatiques, le thé vert est utilisé autant comme breuvage que comme remède, les médecines traditionnelles asiatiques lui prêtant de nombreux bienfaits. Les recherches scientifiques récentes ont mis en évidence ses propriétés thérapeutiques liées en son action antioxydante.
Le thé noir est la variété la plus répandue avec presque 80% de la consommation mondiale. Après séchage, les feuilles subissent une fermentation longue qui lui donne son goût et sa couleur caractéristique et les bienfaits incontournables. Cela permet de conserver le thé noir plusieurs années sans en altérer son goût.
Le Rooibos est une plante cultivée en Afrique du Sud. Il est recommandé pour sa richesse en anti-oxydants . Naturellement sans théine, il possède aussi des qualités relaxantes. Il est aussi appelé "thé rouge" mais c'est une plante qui n'a rien à voir le théier. Le rooibos est la boisson nationale en Afrique du Sud.